消費者庁発「食品表示基準について」が一部改正されました。コンサルタントインターナショナル株式会社
category : 未分類 2019.10.15
9月19日付で 消費者庁発「食品表示基準について」が一部改正されました。
アレルゲン表示に関して『アーモンド』が特定原材料に準ずるもの(推奨表示)に追加され、 これにより、現段階での「特定原材料に準ずるもの」は 21品目となり、義務表示である「特定原材料」７品目と合わせ、 アレルゲン原材料は28品目となりました。
詳細は、消費者庁のＨＰで参照できます。 https://www.caa.go.jp/policies/policy/food_labeling/food_sanitation/allergy/
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